Askel Elämään

Miia Saastamoinen on ravitsemustieteeseen, terveelliseen ravitsemukseen, ruoka-aineisiin, kemikaalien vaikutuksiin ja ruoan valmistukseen perehtynyt ravintoneuvoja. Valtava tiedonjano on tehnyt hänestä ikuisen opiskelijan, jonka suurimmat mielenkiinnonkohteet ovat henkinen kasvu, ekologisuus, luomu ja luonto.

“Oma kiinnostukseni ravitsemukseen ja sen vaikutukseen sekä mielen että kehon hyvinvointiin alkoi jo nuoruusiällä. Vuosien saatossa olen etsinyt tietoa, josta löytäisin vastauksen terveyden ja hyvinvoinnin saloihin. Takanani on vuosien itsenäinen etsintä ja alan kirjallisuuden opiskelu, jonka lisäksi olen kahlannut läpi eri luentoja, kursseja ja koulutuksia.

Olen tutkinut ravitsemusta ja ruokavalioita laaja-alaisesti sekä perehtynyt useisiin kymmeniin eri ruokavaliosuuntauksiin. Ravintoneuvontani pohjautuu suurimmaksi osaksi kansainvälisissä ravintoklinikoissa käytettyihin terapeuttisiin ruokavalioihin, välimeren ruokavalioon, esihistorialliseen ruokavalioon sekä tieteellisiin tutkimuksiin.”